terça-feira, 19 de julho de 2011
REGIÃO NORDESTE
7º Ano A e B – Pesquisas sobre as comidas nordestinas e o Renascimento (visitando obras renascentistas e depois a construção de um desenho feito pelo aluno utilizando a explicação do assunto). A festa julina integrada na cidade de Arenápolis - teve como foco na Escola a Região Nordeste, com barracas de comidas nordestinas e apresentação de uma dança nordestina. Nesse sentido, os alunos puderam conhecer um pouco mais da cultura nordestina com o UCA e no evento mais ainda. Foi incrível, os alunos participaram com êxito, mas deu trabalho. Parabéns em especial à Professora Maria e ao Professor Rony - pelos ensaios e bela apresentação.
JOGOS
quarta-feira, 13 de julho de 2011
A ESCOLA 25 DE OUTUBRO
A ESCOLA PROCURA A TODO INSTANTE DAR AOS ALUNOS UMA EDUCAÇÃO DE QUALIDADE, FORMAR CIDADÃOS CRÍTICOS E CONSCIENTES DE SEU PAPEL NA SOCIEDADE.
9º ano - experimentando o UCA
As experiências com o UCA na sala foi interessante, pois após explicado e discutido em sala o assunto - 2ª Guerra Mundial, ficou claro que necessitava saber mais. Então propus aos alunos saber mais sobre os assuntos abaixo relacionados: HOLOCAUSTO; OS EFEITOS DA BOMBA ATÔMICA DE HIROSHIMA E NAGASAKI; PEARL HARBOR, entre outros. Observei que por ser uma sala agitada, conversadeira, a sala levou a sério a pesquisa e se empenharam, até mesmo o aluno Douglas tentou buscar mais conhecimento. Fiquei satisfeita e espero mais da turma. Sei que ela é capaz. Parabéns à todos os alunos que contribuíram para o crescimento do processo ensino aprendizagem desta aula. A próxima etapa será - discutir em sala a coleta das informações feita pelos alunos com orientação da Professora Silmara Porfirio Veiga.
segunda-feira, 11 de julho de 2011
PESQUISAS - USO LAP TOP EM SALA
O LAP TOP É UMA FERRAMENTA PEDAGÓGICA AUXILIAR NO COTIDIANO DAS AULAS, SABENDO USAR CORRETAMENTE. ALUNOS DO 8º ANO PESQUISANDO SOBRE A FIGURA DE NAPOLEÃO BONAPARTE.
PROJETO MEIO AMBIENTE
MOMENTO DE PLANEJAMENTO DAS AULAS
Planejar é estudar, organizar, coordenar, ações a serem tomadas para a realização de uma atividade visando solucionar um problema ou alcançar um objetivo. Na educação o planejamento envolve a integração do professor-aluno com as relações sociais - econômicas, políticas, culturais – bem como os elementos escolares – objetivo, conteúdo, métodos, como a função de explicitar princípios e execução das atividades escolares e possibilitar as ações do professor na realização de um ensino de qualidade, evitando a monotonia e a rotina e o desinteresse do processo ensino-aprendizagem, assim como proporciona aos alunos conhecer a realidade social através dos conteúdos programados e planejados. Dessa forma o planejamento é um guia de orientação que auxilia na concretização daquilo que se almeja. O planejamento se torna necessário ao educador a medida que esse se preocupa em ter qualidade no que faz. Sendo assim suas ações atuam não somente em seus alunos, mais também em si mesmo e acabam por afetar o a sociedade. Se o papel do professor é o de provocar desequilíbrio, mudança, também nessa ação, o planejamento se torna um passo principal, possibilitando caminhos ao conhecimento, as mudanças e a transformação, que são os objetivos da educação. Portanto o planejamento tem para a práxis do professor a finalidade de dar direcionamento as ações as ações pré-determinadas; a finalidade de auxiliar quanto a dificuldades e eventualidades de forma a agir tanto no próprio professor, quanto no aluno provocando o aprendizado e viabilizando o processo de ensino. O planejamento então deve estar de acordo com o nível dos educandos, relacionando os conteúdos, os conhecimentos próprios e a realidade de forma a criar novos conhecimentos que auxiliem na vida cotidiana do educando.
sexta-feira, 8 de julho de 2011
PROJETO HORTA - CIÊNCIAS HUMANAS
PROJETO HORTA ESCOLAR
A horta escolar tem como foco principal integrar as diversas fontes e recursos de aprendizagem, integrando ao dia a dia da escola gerando fonte de observação e pesquisa exigindo uma reflexão diária por parte dos educadores e educandos envolvidos.
O projeto Horta Escolar visa proporcionar possibilidades para o desenvolvimento de ações pedagógicas por permitir práticas em equipe explorando a multiplicidade das formas de aprender.
Consumo
A colheita após higienização será servida como parte da merenda escolar reforçando a alimentação das crianças e proporcionando maior variedade nas opções presentes.
Objetivo:
Valorizar a importância do trabalho e cultura do homem do campo;
Identificar técnicas de manuseio do solo e manuseio sadio dos vegetais;
Conhecer técnicas de cultura orgânica;
Estabelecer relações entre o valor nutritivo dos alimentos cultivados;
Compreender a relação entre solo, água e nutrientes;
Identificar processos de semeadura, adubação e colheita;
Conhecer pela degustação os diferentes alimentos cultivados bem como nomeá-los corretamente;
Cooperar em projetos coletivos;
Buscar informações em diferentes fontes de dados para propor avanços a desenvolvimento de técnicas;
Análise e reflexão sobre prejuízos dos desperdícios alimentares;
Compreender a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde;
Instalação e Manejo da Horta
A escolha do local está vinculada a disponibilidade de sol, água, condições de terreno e proteção de ventos fortes e frios. Poderá ser implementada em área retangular, cercada com alambrado e com um portão de acesso. Deve-se observar que o acesso das crianças a horta não deve oferecer risco algum de acidentes.
Critérios para escolha do local para implantação da Horta
Local Ensolarado: as hortaliças são plantas de crescimento rápido, mas precisam de muita luz para crescerem sadias e rapidamente.
Local próximo à água: água de boa qualidade e abundante é muito importante para a horta.
Terreno bem drenado: as raízes das hortaliças respiram em terrenos compactados ou encharcados a quantidade de ar disponível no solo é insuficiente para a respiração das raízes, atrasando o crescimento e ocasionando em muitos casos o aparecimento de doenças nas raízes.
Composição do solo: analisando o solo, encontramos 4 elementos (argila, areia, a e matéria orgânica).
Local protegido: mesmo as plantas que vegetam na época fria, não apreciam ventos fortes e frios: o vento além de estragar folhas e frutos, aumenta muito o consumo de água.
Seleção de Hortaliças para Plantio
Classificação segundo o consumo (alguns exemplos):
a) Hortaliças Folhas – alface, almeirão, couve, chicória, repolho, acelga;
b) Hortaliças Frutos – tomate, berinjela, pimentão, pepino, quiabo, abobrinha;
c) Hortaliças Flores - couve flor, brócolos, alcachofra;
d) Hortaliças Raízes – cenoura, beterraba, rabanete, nabo;
e) Hortaliças Condimentos – alho, cebolinha, salsa, coentro.
Manejo da Horta
Serão levadas a efeito no manejo da horta:
* Irrigar diariamente observado o melhor horário para sua efetivação;
* Retirar plantas invasoras;
* Afofar a terra próxima ás mudas;
* Completar nível de terra em plantas descobertas;
* Observar fitossanidade da horta (insetos e pragas, fungos, bactérias e vírus);
Colheita e Higienização
A colheita será feita obedecendo ao período de maturação das hortaliças. Será realizada a higienização com auxílio das merendeiras.
Responsáveis: Silmara Porfírio Veiga, Rogério Santos da Silva, Anita Brant Carvalho e Eunice Géa Perez Lourenço.
A horta escolar tem como foco principal integrar as diversas fontes e recursos de aprendizagem, integrando ao dia a dia da escola gerando fonte de observação e pesquisa exigindo uma reflexão diária por parte dos educadores e educandos envolvidos.
O projeto Horta Escolar visa proporcionar possibilidades para o desenvolvimento de ações pedagógicas por permitir práticas em equipe explorando a multiplicidade das formas de aprender.
Consumo
A colheita após higienização será servida como parte da merenda escolar reforçando a alimentação das crianças e proporcionando maior variedade nas opções presentes.
Objetivo:
Valorizar a importância do trabalho e cultura do homem do campo;
Identificar técnicas de manuseio do solo e manuseio sadio dos vegetais;
Conhecer técnicas de cultura orgânica;
Estabelecer relações entre o valor nutritivo dos alimentos cultivados;
Compreender a relação entre solo, água e nutrientes;
Identificar processos de semeadura, adubação e colheita;
Conhecer pela degustação os diferentes alimentos cultivados bem como nomeá-los corretamente;
Cooperar em projetos coletivos;
Buscar informações em diferentes fontes de dados para propor avanços a desenvolvimento de técnicas;
Análise e reflexão sobre prejuízos dos desperdícios alimentares;
Compreender a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde;
Instalação e Manejo da Horta
A escolha do local está vinculada a disponibilidade de sol, água, condições de terreno e proteção de ventos fortes e frios. Poderá ser implementada em área retangular, cercada com alambrado e com um portão de acesso. Deve-se observar que o acesso das crianças a horta não deve oferecer risco algum de acidentes.
Critérios para escolha do local para implantação da Horta
Local Ensolarado: as hortaliças são plantas de crescimento rápido, mas precisam de muita luz para crescerem sadias e rapidamente.
Local próximo à água: água de boa qualidade e abundante é muito importante para a horta.
Terreno bem drenado: as raízes das hortaliças respiram em terrenos compactados ou encharcados a quantidade de ar disponível no solo é insuficiente para a respiração das raízes, atrasando o crescimento e ocasionando em muitos casos o aparecimento de doenças nas raízes.
Composição do solo: analisando o solo, encontramos 4 elementos (argila, areia, a e matéria orgânica).
Local protegido: mesmo as plantas que vegetam na época fria, não apreciam ventos fortes e frios: o vento além de estragar folhas e frutos, aumenta muito o consumo de água.
Seleção de Hortaliças para Plantio
Classificação segundo o consumo (alguns exemplos):
a) Hortaliças Folhas – alface, almeirão, couve, chicória, repolho, acelga;
b) Hortaliças Frutos – tomate, berinjela, pimentão, pepino, quiabo, abobrinha;
c) Hortaliças Flores - couve flor, brócolos, alcachofra;
d) Hortaliças Raízes – cenoura, beterraba, rabanete, nabo;
e) Hortaliças Condimentos – alho, cebolinha, salsa, coentro.
Manejo da Horta
Serão levadas a efeito no manejo da horta:
* Irrigar diariamente observado o melhor horário para sua efetivação;
* Retirar plantas invasoras;
* Afofar a terra próxima ás mudas;
* Completar nível de terra em plantas descobertas;
* Observar fitossanidade da horta (insetos e pragas, fungos, bactérias e vírus);
Colheita e Higienização
A colheita será feita obedecendo ao período de maturação das hortaliças. Será realizada a higienização com auxílio das merendeiras.
Responsáveis: Silmara Porfírio Veiga, Rogério Santos da Silva, Anita Brant Carvalho e Eunice Géa Perez Lourenço.
UCA
REGIÃO NORDESTE
- Bolo de Milho
* 1 (uma) xícrara de massa de milho
* 1 (uma) xícara de farinha de trigo (sem fermento)
* 2 (duas) colheres de sopa de açúcar
* 3 (três) colheres de chá de fermento em pó
* 2 (duas) colheres de chá de sal
* 2 (dois) ovos inteiros
* 6 (seis) colheres de sopa de óleo (usar o de preferência)
* 1 (uma) xícara de leite
Passe a massa de milho em uma peneira. Bata os ovos e acrescente o óleo e o leite. Depois misture com a massa peneirada, acrescentando o açúcar, o sal e o fermento. Asse em forminhas untadas. Sirva com manteiga.
* 3 (três) xícaras de açúcar
* 2 (duas) xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
* 1 (uma) xícara de maizena
* 1 (uma) xícara de nata fresca
* 4 (quatro) ovos (separar gemas e claras) (calras em neve)
* 1 (um) copo americano de leite
* 1 (uma) colher de sopa de fermento em pó
Bata bem a nata com o açúcar. Depois acrescente as gemas, voltando a batar. Adicionar aos poucos a farinha junto com o fermento em pó. Finalmente acrescente o leite e as claras em neve.
* 300 (trezentos) gramas de castanha granulada
* 3 (três) copos de leite de coco
* 1 (um) copo de chá de erva doce, cravo e gengibre
* Mel de 3 rapaduras (uma branca e duas pretas) 1) Modo de fazer o mel de rapadura : Coloque as rapaduras com meio copo de água no fogo até derreter por completo. 2) Modo de fazer o chá : Junte três gengibres grandes, 100g de cravo e 100g de erva doce. Leve-os ao fogo com água até ferver bastante. Depois passe tudo no liquidificador e penere. 3) Modo de fazer o pé-de-moleque : Misture o carimã, a castanha, o leite de coco, o chá e o mel. Coloque em forma apenas untada. Depois que o bolo estiver pronto pincele-o com um pouco de mel e leite de coco para dar o brilho.
* 2 1/2 (duas e meia) xícaras de chá de leite
* 1 (uma) xícara de chá de açúcar
* 1 (uma) colher de sopa de manteiga
* 1 (uma) pitada de sal
* canela em pó a gosto
* cravo se desejar
Corte as espigas rente ao sabugo e reserve os grãos. Junte ao leite e passe aos poucos no liquidificador. Coloque o milho triturado dentro de um pano fino e esprema bem, desprezando o bagaço. Numa panela coloque o caldo do milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando comerçar a engrossar e desgrudar do fundo da panela, acrescente o açúcar, o sal e a manteiga. Mexa por mais alguns minutos até obter um creme consistente e brilhoso. Coloque numa travessa ou em forma de sua preferência. Polvilhe com canela em pó e sirva fria. Adicone o cravo por cima depois de já polvilhado com canela.
* 2 (duas) xícaras de chá de água de côco
* 1 (um) kilo de açucar cristal
* côco ralado de dois côcos verdes
* cravo da índia
Numa panela de fundo grosso, coloque a água de côco, o açucar, os cravos e mexa um pouco. Leve ao fogo e deixe ferver. Adicione o côco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando. O ponto será atingido quando a mistura ficar cremosa.
* 1 (um) frango médio ou 500 gramas de peito de frango
* 3 (três) tomates médios
* 2 (duas) cebolas médias
* 2 (dois) pimentões grandes
* salsa, coentro e cebolinha picados
* 1 (uma) colher de sopa de orégano
* sal, pimenta do reino moída e colorau (paprika) a gosto
* 3 (três) xícaras de leite
* 5 (cinco) colheres de sopa de maizena
* 1 (uma) gema
* 1 (uma) colher de manteiga
* 1 (uma) lata de ervilhas em conservas (opcional) Coloque o frango para cozinhar juntamente com todos os temperos. Deixe cozinhar até ficar bem tenro. Após cozido, escorra a água do cozimento e reserve 3 (três) xícaras somente do caldo. Deixe o frango esfriando para poder desfiá-lo. Em uma panela deposite o caldo reservado, juntamente com o leite, a maizena, a gema e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ferver e ganhar consistência de mingau. Junte o frango já desfiado ao creme, acrescentando ervilhas se desejar. Arrume em uma travessa.
* 500 (quinhentos) gramas de tapioca
* 200 (duzentos) gramas de côco ralado fino
* 1 (uma) lata de leite condensado
* 1 (uma) pitada de sal
Misture todos os ingredientes e coloque em forma de buraco no meio ou forminhas individuais. Deixe a tapioca ficar bem hidratada (cerca de duas horas). Desenforme e sirva decorado com tirinhas de côco.
* 1 (um) kilo de goma
* 1 (um) litro de leite
* 1 (um) côco médio ralado
* 2 (duas) colheres de sopa de açúcar
* 1 (uma) colher de sopa de sal
* 1 (uma) colher de sopa de manteiga
Ferva o leite com o açúcar, o sal e a manteiga e misture-o à goma previamente misturada com côco. Mexa bem até a mistura ficar homogênea. Coloque para assar em uma forma untada com manteiga, botando pedacinhos de manteiga por cima da massa
* 1 (um) kilo de lagosta ao natural ou de filé de cabeça (pernil de lagosta)
* 10 (dez) dentes de alho (grandes) ou 2 (duas) colheres de purê de alho
* sal a gosto (dispensado se usado purê de alho)
* 1 (uma) colher de sopa de ervas variadas a gosto
* 2 (duas) cebolas picadas
* 1 (um) pimentão verde picado
* 1 (um) pimentão vermelho picado
* 4 (quatro) tomates maduros picados
* 4 (quatro) raminhos de coentro picados
* 1/2 xícara de Azeite de Oliva Cozinhe a lagosta em panela de pressão por 10 (dez) dez minutos, usando pouca água e colocando um filete de azeite. Após cozida escorra toda a água e espere esfriar. Separe a carne da casca e retire a veia de fel na parte superior do corpo. Acrescente o alho pisado ou o purê, juntamente com as ervas. Deixe pegar gosto por, no mínimo, 30 minutos. Ferver o óleo em fogo brando e fritar os pedaços de lagosta. Servir ainda quente. Os demais ingredientes devem ser refogados no óleo usado para a fritura e servido como complemento. Proceda da mesma forma para com o filé de lagosta, que apenas deve ser cozido por 20 (vinte) minutos em panela normal, também acrescentando um filete de azeite, escorrendo toda a água após a fervura.
terça-feira, 5 de julho de 2011
TRABALHANDO COM O PROJETO UCA
O UCA É DESAFIADOR, POIS O PLANEJAMENTO SEMPRE DEVE SER FEITO DE MANEIRA DUAL, NA SALA TEMOS SURPRESAS. PRECISAMOS ESTAR PREPARADOS PARA AVANÇAR. AS SOCIALIZAÇÕES ENTRE DOCENTE E DISCENTE É DE SUMA IMPORTÂNCIA.
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